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Essen und Trinken auf der Urlaubsfahrt

Ausreichendes Trinken und gesundes Essen auf der Fahrt in den Urlaub hilft Unfällen vorzubeugen.

Essen im Flieger

Mit den Sommerferien geht es auch schon los. Ab in den Urlaub – mit Auto, Bahn oder Flugzeug, quer durch Deutschland, Europa oder in die weite Welt. Meist möchte man keine Minute der wohl schönsten Wochen im Jahr vergeuden und nimmt auf der Urlaubsfahrt wenig Rücksicht auf gute Ernährung und ausreichendes Trinken. Dies ist jedoch erforderlich und wichtig, damit man fit und munter am Urlaubsort ankommt.

Zeit nehmen für das Essen

Fast Food auf Reisen sollte nicht sein. Hektisches und schnelles Essen, meist noch im Stehen oder während der Autofahrt, belastet nicht nur den Körper und kann auf Dauer figurbelastend sein, sondern auch die Konzentrationsfähigkeit und Stimmung. Es gibt auch einen weiteren Grund für das langsame Essen: Wer länger kaut, ist schneller satt. Das Sättigungsgefühl setzt erst nach etwa 20 Minuten ein.

Ideal sind regelmäßige Pausen, mit etwas Bewegung und gute Ernährung. Ein paar Dehnübungen bringen den Körper wieder in Schwung und beugen Verspannungen in Rücken und Schulter vor. Wenn die Müdigkeit kommt, sollte man nicht gegen sie ankämpfen, sondern im Zweifel lieber sicherheitshalber auf dem Parkplatz eine kurze Schlafpause einlegen. Schon ein kurzes Nickerchen von einer halben Stunde kann ausreichen, um wieder fit für die Weiterfahrt zu werden.

Möglichst leicht und bekömmlich

Bestimmen Sie selbst, was Sie essen, statt Ihre Ernährung dem Zufall zu überlassen. Bei der Planung der Urlaubsfahrt sollten Sie bewusst richtige Essenspausen und damit eine längere Mittagsrast einplanen. Achten Sie darauf, dass Genuss und Qualität stimmen. Meist ist das sogar billiger und kommt Ihrem Geldbeutel zugute. Anstatt einer zuckerhaltigen Limonade und einem Hamburger helfen gegen Heißhunger gesunde Snacks wie Obst, Vollkornbrote, Rohkost, Salate, Nüsse oder Trockenfrüchte. Salat, Gemüse und Obst sind leicht und bekömmlich und enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

Trinken nicht vergessen

Mangelndes Trinken kann zu Konzentrationsschwäche führen und somit auch die Unfallgefahr erhöhen. Experten empfehlen den Körper mit ausreichend Flüssigkeit und den richtigen Mineralstoffen während langer Fahrten, besonders bei hohen Außentemperaturen, zu versorgen. Mineralwasser oder Apfelsaftschorle sind optimal und liefern neben Flüssigkeit wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente. Eine Schlüsselrolle spielt der Mineralstoff Magnesium bei der neuromuskulären Reizübertragung. Ein Defizit an Magnesium kann zu Muskelkrämpfen, Nervosität, Reizbarkeit und Konzentrationsschwäche führen. Das kann beim Autofahren fatale Folgen haben. Vorbeugend fährt es sich mit starken Nerven gelassener und einem gesunden Start in den Urlaub steht nichts mehr im Wege.

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